EchoGéo [Online], 73 | 2025 : Les filières de fruits tropicaux en mutation = Tropical fruit sectors undergoing change
Editorial Serge Weber Fruits branchés, valeur enchaînée : une mondialisation au millimètre [Texte intégral] Sur le champ Emmanuel Chauvin, Martine Guibert, Mathilde Joncheray et Héloïse Valette Les filières des fruits tropicaux : recompositions, inégalités et durabilité...





