EchoGéo [Online], 73 | 2025 : Les filières de fruits tropicaux en mutation = Tropical fruit sectors undergoing change
Editorial
Serge Weber
Fruits branchés, valeur enchaînée : une mondialisation au millimètre [Texte intégral]
Sur le champ
Emmanuel Chauvin, Martine Guibert, Mathilde Joncheray et Héloïse Valette
Les filières des fruits tropicaux : recompositions, inégalités et durabilité [Texte intégral]
Introduction
Sylvain Racaud
Place des petits producteurs dans la « course à l’avocat » en Afrique de l’Est [Texte intégral]
The role of small-scale producers in the “East African avocado race”
Olivier Ballesta et Lucie Drevet-Démettre
La filière de l’avocat dans l’Axarquía (Andalousie) : opportunités de marché, recompositions spatiales et enjeux de durabilité [Texte intégral]
Emmanuel Chauvin, Mathilde Joncheray, Héloïse Valette, Alain Bonnassieux et Nour Carpel–Heysch de la Borde
La banane de Côte d’Ivoire : les recompositions d’une filière agro-industrielle mondialisée [Texte intégral]
The Banana Sector in Côte d’Ivoire: Reconfigurations of a Globalized Agro-Industrial Sector
Martine Guibert, Anaïs Marshall, Dario Alexander Cepeda Bastidas et William Andrès Torres Chonillo
L’Équateur, premier exportateur mondial de bananes dessert [Texte intégral]
Ecuador, the world’s largest exporter of dessert bananas
Ecuador, el mayor exportador mundial de banano
Aurore Rimlinger, Charlène Assongo Sonfack et Évariste Fongnzossie
Réévaluer les exportations camerounaises de vivres frais africains, une étude de cas à partir du safou [Texte intégral]
Reassessing Cameroon’s exports of African fresh foods, a case study based on safu
Sami El amari
Enchaîner la valeur à Madagascar. L’exploitation économique vue depuis le Groupement des Exportateurs de Litchis (GEL) de Madagascar [Texte intégral]
Chaining Value in Madagascar. Economic Exploitation from the Perspective of the Litchi Exporters’ Group (GEL) of Madagascar
Sur l’image
Helena Erin
Filmer l’apatridie en République dominicaine [Texte intégral]
Le film documentaire comme outil de recherche
Filming statelessness in the Dominican Republic. Documentary Film as a research tool
Filmar la apatridia en la República Dominicana. El documental como herramienta de investigación
Sur l’écrit
Catherine Guéguen
La banane à Mindanao (Philippines) : du front pionnier à la post-plantation [Texte intégral]
Mise en regard des écrits de Peter Krinks et Robin Thiers
Jean Gardin
Au zoo et sur la plage : lecture croisée de deux expériences de rencontres animales [Texte intégral]
https://journals.openedition.org/echogeo/29671
OpenEdition vous propose de citer ce billet de la manière suivante :
RAFID (26 septembre 2025). EchoGéo [Online], 73 | 2025 : Les filières de fruits tropicaux en mutation = Tropical fruit sectors undergoing change. RAFID. Consulté le 16 décembre 2025 à l’adresse https://doi.org/10.58079/14rdz





